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Panier de légumes : salade batavia, radis, poireaux, carottes et pommes de terre
Producteurs maraîchers depuis 1997

Des légumesqui ont pousséà côté de chez vous — Aurore & Didier Boisset, maraîchers à Fleury-la-Vallée

Aurore et Didier Boisset cultivent des légumes de saison à Fleury-la-Vallée, dans l'Yonne. Récoltés à maturité, vendus en direct sur les marchés de l'Auxerrois et au jardin.

Fleury-la-Vallée · 89Défiler ↓
Tomates anciennesAuberginesCourgettes rondesPoivronsLaituesConcombresRadisPoireauxCarottesPlants potagers
Les nouvelles de la ferme

Tout frais du jardin

Arrivages, jours de marché, plants disponibles… Les dernières annonces d'Aurore et Didier, publiées sur leur page.

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La ferme

Quatre saisons,une même terre.

Depuis 1997, Aurore et Didier cultivent leurs légumes en plein champ et sous serre, route d'Orléans, à Fleury-la-Vallée.

Pas d'intermédiaire : ce qui est récolté part sur les étals d'Auxerre, d'Aillant-sur-Tholon et de Toucy, ou directement au jardin le vendredi soir.

1997Installation
4Rendez-vous / semaine
Panier de légumes : salade batavia, radis, poireaux, carottes et pommes de terre
Le panier du marchéPrintemps
Didier Boisset sur son tracteur Renault 551
Le Renault 551
Tri des tomates en cagettes sous la serre
Tri des tomates
Panier de légumes : salade batavia, radis, poireaux, carottes et pommes de terre

Cueilli la veille,vendu le matin.

En ce moment sur l'étal

La récolte
de saison

01 / 07
Tomates anciennesPlein champ & serre

Tomates anciennes Juil. → oct.

Cœur-de-bœuf, noires de Crimée, rondes… à maturité, jamais cueillies vertes.

Aubergines rondes, violettes et aubergines "chinoises"Serre

Aubergines Juil. → sept.

Longues, violettes et striées : plusieurs variétés sur l'étal.

Courgettes rondes jaunes et vertesPlein champ

Courgettes rondes Juin → sept.

Jaunes et vertes, parfaites farcies au four.

Poivrons vertsSerre

Poivrons Août → oct.

Verts, jaunes ou rouges selon la maturité.

Cœur de laitueToute la saison

Salades Avr. → nov.

Laitues, batavias, frisées : coupées le matin même.

concombresSerre

Concombres Juin → sept.

Croquants, à la peau fine.

Panier de légumes : salade batavia, radis, poireaux, carottes et pommes de terreEt aussi

légumes racines Selon saison

Radis, poireaux, carottes, céleri, navets, oignons, pommes de terre.

La liste change chaque semaine.

La nature décide. Le plus simple : passer au marché ou suivre la page Facebook.

Jours de marché →
Paniers surprise

Nos paniers

Des légumes de saison, composés au fil de la récolte. Réservez en ligne et retirez votre panier sur l'un de nos marchés.

  • Panier de légumes : salade batavia, radis, poireaux, carottes et pommes de terre

    panier légumes de saison

    un choix des légumes de saison du moment consu pour une famille de 4 personnes

    20,00 €

    Commander
  • Panier de légumes : salade batavia, radis, poireaux, carottes et pommes de terre

    panier de légumes de saison

    un choix de légumes de saison pour 2 personnes

    12,00 €

    Commander
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Quatre marchés,un jardin.

Retrouvez-nous chaque semaine sur les marchés de l'Auxerrois, ou venez directement chercher vos légumes au jardin, à Fleury-la-Vallée.

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Au jardin3 bis route d'Orléans, 89113 Fleury-la-Vallée · Vendredi, 16h30 – 18h00
Itinéraire ↗
Pour les jardiniers

Vos plants,
nos variétés.

Au printemps, la ferme propose des plants potagers pour les jardiniers amateurs : tomates, poivrons, aubergines, courgettes… les mêmes variétés que celles qui poussent chez nous.

Réserver par téléphone ou sur les marchés →
Tri des tomates en cagettes sous la serre
Poivrons verts
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fAurore & Didier Boisset
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Aurore avec Jack
Tomates anciennes
Didier Boisset sur son tracteur Renault 551
Cœur de laitue
Aubergines rondes, violettes et aubergines "chinoises"
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concombres
Tri des tomates en cagettes sous la serre
Courgettes rondes jaunes et vertes
Poivrons verts
Contact

Passez au jardin,
on vous attend.

Adresse3 bis route d'Orléans
89113 Fleury-la-Vallée
Téléphone06 12 77 26 17
Au jardinVendredi · 16h30 – 18h00
ItinéraireAppeler